Puutarhurin kasvisvuoka:
lohko (150 g) valkokaalia
2 porkkanaa
1 - 2 sipulia
100 - 200 g herkkusieniä, portobelloja tai siitakesieniä
öljyä tai margariinia
suolaa
viherpippuria
tuoretta oreganoa ja basilikaa
1 rkl fariinisokeria
600 g (n. 7 dl) perunasosetta
50 g juustoraastetta
Viipaloi kasvikset ohuiksi suikaleiksi. Pehmitä kasvikset ja sienet pannulla pienessä määrässä öljyä tai margariinia ja mausta.
Levitä perunasose uunivuoan pohjalle ja kaada sen päälle kasvisseos. Ripottele pinnalle kevyellä kädellä juustoraastetta.
Kypsennä 150- asteisessa uunissa vajaa puoli tuntia.
| ARTIKKELIT | BANNERIT | POSTITUSLISTA | PALAUTE | YHTEYSTIEDOT